Fêta au four (V)
10
Fêta AOP rôtie au four, suprême d'orange, tomates confites, noisettes, crème de fêta.
Trois menus, une cuisine.
Un déjeuner en semaine avec une formule mezze + plat, un dîner qui s'étire, et un samedi midi plus lent avec des sarmale et l'épaule d'agneau de 7h de la patronne — si vous le demandez à temps.
V — végétarien·Prix en € · TTC · service non inclus
Menu midi
Lun — Ven · 12:00 — 15:30
Mezze
10€Brick agneau
10
Brick agneau de 7h et œuf, jus de cuisson, crème de menthe, piment espelette, grenade.
Beignet de courgette (V)
10
Beignet fondant à la fêta, cașcaval râpé, sauce livèche, poivron en saumure.
Caviar d'aubergines (V)
10
Aubergines brûlées au BBQ, oignons, tomates confites.
Plats
20€Schnitzel
20
Volaille marinée en chapelure, pommes de terre tranchées, sauce biggy à la cébette, petite salade.
Souvlaki
20
Brochettes de haut de cuisse de poulet, tzatziki, pâtes langue d'oiseau, courgettes et olives. Dispo en veg avec fêta.
BLKN Avo' Toast (V)
20
Fromage frais condimenté, avocat, brebis cendré, tomate acide, œuf, brisures de truffe, sur pain à l'ail et fines herbes.
Poivron farci (V)
20
Farci au riz pilaf, sauce tomate épicée, oignon, crème fraîche, pickles de moutarde.
Mititei
20
Brochettes de bœuf Angus au BBQ, pommes de terre grenaille, sauce moutarde, vierge d'olives et fenouil.
Daurade façon Danube
20 +4€
Daurade entière, cuite au BBQ, vierge acidulée de poivron, ail et aneth, polenta rôtie.
Desserts
10€Gâteau à la pistache (best-seller)
10
Le best-seller du Café : gâteau à la pistache d'Iran, glaçage citron et rose.
★Cozonac (brioche)
10
La brioche de Roumanie, garnie de noix et raisins secs, cognac.
Papanași
10
Petits beignets au fromage frais, crème aigre, coulis de fruits de saison.
Pavlova, revue
10 +3€
Meringue, pralin, glace au yaourt et vanille, fruits rouges.
Menu dîner
Lun — Sam · 19:00 — 00:30 · Printemps/Été 2026
Du pain et du vin
Lavash
7
Pain galette doré, beurre persillé à l'ail confit, tzatziki maison.
Pain de Thierry Breton
6
Levain naturel, servi chaud, labneh gourmand.
Sauvages, acides
Caviar d'aubergines (V)
15
Aubergines brûlées, aubergine confite, tomate cherry acidulée.
Kefta de courgette (V)
12
Crème livèche, cașcaval râpé, poivron goutte.
Fêta rôtie (V)
13
Chicorée croquante, orange, noisettes, crème sauge.
Risoni au fenouil (V)
11
Riso, agrumes et olives de Kalamata, ail des ours, fromage dur de brebis (Mitzithra).
La braise
Mititei de bœuf Angus
15
Façonnés à la main, au BBQ, fenouil, olives, moutarde maison.
Souvlaki de volaille
14
Haut de cuisse mariné, oignons, tomate confite, crème origan.
Daurade royale
33
Servie entière, vierge acidulée aux poivrons, aneth et ail.
Os à moelle
17
Fumé au feu, glaise de citron, ail des ours, croustillant.
La patronne
Épaule d'agneau, longue marinade, cuisson de 7h
52 / par personne · min. 2
La spécialité de la patronne. 52€ par personne — minimum 2 personnes.
Mijotés
Börek d'agneau confit
15
Jus réduit, œuf, crème menthe.
Sarmale
26
Bœuf Angus en feuille de chou saumurée, polenta rôtie, crème crue.
Poivron farci (V)
19
Deux riz, sauce tomate aux épices, crème fraîche.
Dulciuri · douceurs
Le best-seller
11
Cake pistaches, glaçage rose et citron.
★Papanași
11
Beignets roumains, crème fraîche, coulis rouge, sésame.
Pavlova revue
14
Meringue, glace yaourt vanillé, pralin, fruits, menthe.
IBRIK Affogato
13
Glace au café du MOF, café IBRIK.
Menu samedi midi
Samedi · 12:00 — 15:30 · à la carte
Mezze
10€Fêta au four (V)
10
Fêta AOP rôtie au four, suprême d'orange, tomates confites, noisettes, crème de fêta.
Brick agneau
10
Brick agneau de 7h et œuf, jus de cuisson, crème de menthe, piment espelette, grenade.
Beignet de courgette (V)
10
Beignet fondant à la fêta, cașcaval râpé, sauce livèche, poivron en saumure.
Caviar d'aubergines (V)
10
Aubergines brûlées au BBQ, oignons, tomates confites.
Plats
20€Schnitzel
20
Volaille marinée en chapelure, pommes de terre tranchées, sauce biggy à la cébette, petite salade.
Souvlaki
20
Brochettes de haut de cuisse de poulet, tzatziki, pâtes langue d'oiseau, courgettes et olives. Dispo en veg avec fêta.
BLKN Avo' Toast (V)
20
Fromage frais condimenté, avocat, brebis cendré, tomate acide, œuf, brisures de truffe, sur pain à l'ail et fines herbes.
Poivron farci (V)
20
Farci au riz pilaf, sauce tomate épicée, oignon, crème fraîche, pickles de moutarde.
Mititei
20
Brochettes de bœuf Angus au BBQ, pommes de terre grenaille, sauce moutarde, vierge d'olives et fenouil.
Sarmale
20
Petits farcis de feuille de chou fermenté, bœuf Angus, polenta rôtie, crème sure.
Daurade façon Danube
20 +4€
Daurade entière, cuite au BBQ, vierge acidulée de poivron, ail et aneth, polenta rôtie.
Épaule d'agneau de 7h
Demandez-nous
La spécialité de la patronne. Demandez-nous :)
Desserts
10€Gâteau à la pistache (best-seller)
10
Le best-seller du Café : gâteau à la pistache d'Iran, glaçage citron et rose.
★Cozonac (brioche)
10
La brioche de Roumanie, garnie de noix et raisins secs, cognac.
Papanași
10
Petits beignets au fromage frais, crème aigre, coulis de fruits de saison.
Pavlova, revue
10 +3€
Meringue, pralin, glace au yaourt et vanille, fruits rouges.
Boissons
Boissons fraîches
Bissap
5,5
Délicieuse infusion de fleurs d'hibiscus et de menthe.
Thé glacé
5,5
Thé glacé maison — la recette change selon les saisons.
Citronnade citron, coriandre
5,5
Citronnade délicatement infusée à la coriandre, mélange surprenant.
Framboise
6
Comme une citronnade mais à la framboise, basilic, miel.
Bière IBRIK
8
Recette spéciale, brassée à côté de Bucarest, bière artisanale.
Café / Latte glacé
4
Double espresso avec ou sans lait, à la façon grecque. 4€ / 6€.
Cafés & boissons chaudes
Espresso / allongé
3,5
Café de spécialité, torréfié par TANAT à Paris.
Latte
5,5
Café, matcha ou golden, avec une bonne dose de lait.
Café IBRIK
6,5
Café traditionnel des Balkans. Temps de préparation : 5–10 min.
★Sélection des thés
5,5
Très beaux thés, de la maison Dammann Frères.
Thé à la menthe
6
Thé vert gunpowder infusé à la menthe fraîche, avec ou sans sucre.
Chocolat chaud
6
Pistoles de chocolat 70% fondus dans du lait chaud.
Vins
Vin du mois
8,5
Sélection d'un vin que nous aimons.
Vins à la carte
Demandez-nous
Demandez la carte, plus de 40 références.
Eaux
Eau plate
7
75cl · Thonon.
Eau pétillante
9
75cl · Châtelon.